BLOGブログ
淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください
淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています
淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。
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『焼肉屋のホルモン鍋』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2023/04/26人気のホルモン鍋は一年通してやっております！今週も出てますよ！ 鍋のお味は「しょうゆ味」「トマト味」「チリ辛味」「カレー味」「塩味」。 〆の 雑炊or麺 までたっぷりお楽しみください！ ... -
『増量中、せせり』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/25鶏の首の周りのお肉「せせり」です。 本日増量します！ 良く動く部位なので、引き締まった身でありながら適度な脂もあり、 お酒もご飯もすすむ一品！ 通常「塩だれ」でお出ししております... -
『自家製のスモークナッツ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2023/04/23人気の『自家製スモークナッツ』。 アンチエイジングや美肌効果に期待が持て、食物繊維やミネラルも豊富なナッツ。 クランベリーも 食物繊維をはじめ多くのビタミンとミネラルが含まれている... -
『ホルモン盛合せ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/22本日土曜日ですが、今のところまだまだ空席ございます。 web予約は24時間。電話予約は11時30分より承ります！ 弊店の『ホルモン盛合せ』の内容は 「シマチョウ、コプチャン、シロコロ、豚レバー」... -
『モッツァレラの漬け』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2023/04/21一品料理で人気の『モッツァレラの漬け』。 モッツァレラチーズを特製の醤油に漬けたチーズのおつまみです。 ビールはもちろん日本酒やワインにも合う一品です！ 焼肉の前菜に。または箸休めに。 ... -
『2023年GW営業』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/20今年のゴールデンウィークの営業予定をアップ致します。 なお営業時間は4月29日土曜日から5月7日日曜日までの間は 17時オープン21時30分ラストオーダー とさせていただきます。 皆様のご来店を... -
『自家製ジンジャーハイボール』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/19自家製ジンジャーエキスを使用した弊店人気ナンバーワンドリンク『自家製ジンジャーハイボール』。 甘ったるさの無いスッキリした飲みくち。国産生姜をふんだんに使用し、健康にも気をつかった一品。 ... -
『増量中！上カルビ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/18本日の増量中は弊店おかわり率ナンバーワン焼肉『上カルビ』！ 弊店のカルビはしっとり上質なサシと甘い香りで決してクドくなく、程よい弾力とミルキーな味わいが特徴です！ 「ふわふわ玉子ライ... -
『もつトマ雑炊』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/14弊店の名物人気料理の一つ、オリジナルメニュー『もつトマ雑炊』です。 定番メニューの「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒などで仕上げた雑炊料理です。 焼肉... -
『トロトロもつ煮込み』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/13定番人気の『トロトロもつ煮込み』。 今週もトロトロでやわらかい煮込み、おすすめです！ 弊店の もつ煮込み は 「シロコロ」等の豚モツをベースに使用し、複数の味噌で仕上げています！ お酒... -
『玉子だれ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。
2023/04/12弊店自家製の醤油だれ と 卵黄 を合わせた『玉子だれ』です。 和牛上ロースや上カルビ、等と相性抜群！よーくかき混ぜてお肉と絡ませてください。 プチ贅沢で栄養と深みのある味わいを。 ぜひ... -
『サガリすじ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/09希少部位『サガリすじ』。 ハラミ材としても使用されるサガリに付いているスジの部分で通好みの一品です。 歯応えはありますが、噛めば旨味が広がるコラーゲン豊富な部位です。 これまではもつ煮込... -
『タンはし』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/07「トロタン」や「厚切り上タン塩」を作る際の牛タンの端の部分で、お子様や女性にも人気の『タンはし』です！ タン元付近の 柔らかい部分が主で、プリプリの食感がおつまみ系焼肉としても人気ですよ！ ... -
『増量中！コプチャン』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/06甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに人気の一品です。 焼き台の上で放っておくとどんどん小さくなってしまいます。こまめに転がしながらじっくり焼きあげてください。 周り全体... -
『デザートプレート』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/04/05この一週間もいくつかご予約いただきました『デザートプレート』(『バースデープレート』)。 前日までにご予約いただければケーキのご用意をさせていただきますので、メッセージとともにご連絡お願い致し... -
『本場チキン南蛮』。相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。
2023/04/04先週もたくさんご注文いただきました。宮崎県延岡市発祥の『チキン南蛮』。 やわらかく揚げたジューシーな鶏もも肉に自家製の南蛮酢と自家製のタルタルソースをたっぷりと。 延岡市出身の店主が送る本... -
『2023年4月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/03/314月のお休み予定をアップ致します。 4月も『トロタン10%off』と『火曜〜金曜 増量中』、続けてまいります！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 何卒よろしくお願いします！ ※... -
『増量中！シロコロ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2023/03/30今日の特におすすめはプリプリの噛みごたえと甘ーい脂の豚の直腸「シロコロ」です。 コロコロ焼いていくと、みるみるプックリ膨らんできます。 周り全体にしっかり焦げ目が付くくらい焼くのがポイント... -
『牛すじピリ辛ラーメン』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2023/03/29〆に人気の『牛すじピリ辛ラーメン 』。 ロースやカルビを捌く際に出た上質なお肉を使用しています。 辛さは3辛までありますが、あくまで「ピリ辛ラーメン」、決して激辛ではなく、美味しい辛さですよ... -
『テッポウ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2023/03/28画像はプルップルでふわふわの『テッポウ』。豚の直腸です。 本来かなり肉厚な堅い部位なので、一度茹でたものをお出ししてます。 プルプルの脂とふわふわした弾力の柔らかいホルモンです。 ...
淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。