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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『ブリスケットの焼きすき』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/11
    画像は新メニュー『ブリスケットの焼きすき』です。   ブリスケット(ブリスケ)とは牛の肩バラ肉の一部で濃厚な旨味、甘味と強い風味が特徴のお肉です。   弊店ではスライスした黒毛和牛のブリスケッ...
  • 『中落ちカルビ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/10
    画像は『中落ちカルビ』。   肋骨と肋骨の間にあたる部位でゲタカルビなどとも呼ばれます。 少し歯応えがありますが味が濃く強い旨味が特徴です。   弊店ではカルビを捌く際2,3人前しか取れないの...
  • 『平日がお得!』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/09
    ホルモンビストロ瞬は『平日がお得!』。 現在火曜から金曜で行ってる企画が、 『平日早割り!』そして『増量中!』です。   今日の『増量中』は上カルビ! 今日は上カルビの中に特選カルビも入れ...
  • 『もつトマ雑炊』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/08
    弊店の名物人気料理の一つ、オリジナルメニュー『もつトマ雑炊』です。   定番メニューの「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒、オリーブオイルなどで仕上げた雑炊料理です...
  • 『千切りキャベツ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/07
    開店当初より人気の『千切りキャベツ』ですが、先月から自家製ドレッシングが進化しております!   この新しいドレッシング、従来の酸味にまろやかさが加わり大変好評でたくさんのお客様からおかわりいただ...
  • 『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/11/05
    本日日曜日は『日曜終日ハッピーアワー』! 13時開店です。   ハイボール系、サワー系、量り売りワインが 20% off。   ご予約の多い日は時間制限させていただきます。ご了承ください。 昼飲み...
  • 『三連休の営業』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/03
    今日から三連休の方も多いと思います。 弊店は3,4,5日、休まず営業致します!   本日は祝日ですが火曜から金曜の『平日早割り』を適用させていただきます。 ハイボール系、サワー系、量り売りワイン...
  • 『和牛上ロース』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/11/02
    本日のおすすめは『和牛上ロース 』!今回は宮崎県産の黒毛和種です。   しっとりとやわらかな食感と甘〜い香り。 焼き過ぎるとかたくなってしまいますのでご注意を。 上質なお肉をお楽しみください...
  • 『平日早割り延長』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/11/01
    今日から11月。先月までのダブル企画、好評により年内延長致します!   ・『平日早割り』ハイボール系、サワー系、量り売りワインが30%off! (注:火曜から金曜にご来店で、事前予約された方限定です。...
  • 『増量中!シロコロ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/10/31
    今日のおすすめはプリプリの噛みごたえと甘ーい脂の豚の直腸「シロコロ」です。   コロコロ焼いていくと、みるみるプックリ膨らんできます。 周り全体にしっかり焦げ目が付くくらい焼くのがポイントです...
  • 『2023年11月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/10/29
    本日日曜日、13時オープン。終日ハッピーアワーです! 2023年11月のお休み予定をアップ致します。   そろそろ12月のご予約も入り始めております。お早めのご検討、よろしくお願いします!   現在...
  • 『ジンジャーハイボールが半額』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/10/27
    弊店1番人気ドリンクのジンジャーハイボールが半額!  「平日早割り半額企画」いよいよ本日と来週火曜日31日の2日間となりました。   来月以降も何らかの「平日早割り」企画は考えていますが、半額はも...
  • 『ホルモン鍋トマト味』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2023/10/26
    ご注文増えてきました『ホルモン屋さんのホルモン鍋』!   その中でも『しょうゆ味』に負けない人気が『トマト味』。トマトの酸味がモツにも野菜にもよく合い、香りもまた食欲をそそります!   そし...
  • 『平日がお得!』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/10/25
    ホルモンビストロ瞬は『平日がお得!』。   現在火曜から金曜で行ってる企画が、 『平日早割り!』そして『増量中!』です。   『平日早割り』は火曜から金曜に事前予約していただいたお客様対象...
  • 『増量中!シマチョウ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/10/24
    弾力性のあるコリコリの皮と甘ーい脂。 牛の大腸『シマチョウ』です。   焼き方はまず皮目から。皮をカリッと焼いたら裏返し、脂部分はほんのり焦げ目が付くくらい焼きましょう。   醤油だれ、味...
  • 『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/10/22
    本日日曜日は『日曜終日ハッピーアワー』! 13時開店です。   ハイボール系、サワー系、量り売りワインが 20% off。   一応年末までの限定企画ですが、好評であれば継続検討します。ぜひぜひご利...
  • 『ビーフシチュー』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/10/21
    本日土曜日、お昼現在で 17時からの早い時間 もしくは 20時からの遅い時間 でしたらテーブル席ご用意出来そうです。ご予約はお手数ですがお電話にてお願い致します。0427550023   画像は『ビーフシチュ...
  • 『牛すじピリ辛ラーメン』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/10/20
    〆に人気の『牛すじピリ辛ラーメン 』。 ロースやカルビを捌く際に出た上質なお肉を使用しています。   辛さは3辛までありますが、あくまで「ピリ辛ラーメン」、決して激辛ではなく、美味しい辛さですよ...
  • 『トロトロもつ煮込み』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2023/10/19
    定番人気の『トロトロもつ煮込み』!   弊店の もつ煮込み は 「シロコロ」等の豚モツをベースに使用し、複数の味噌で仕上げています!   トロトロに煮込んだモツとコンニャクのみのシンプルな具です...
  • 『冷凍テイクアウト』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2023/10/18
    ご好評いただいております『冷凍テイクアウト』。 店内でのテイクアウトはもちろん、ネット注文にて地方発送も行なっております。   https://horumon-bistro-shun.com/order/   『おつまみコリコ...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。