BLOG

2026.7.10『増量中!コプチャン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

2026/07/10

甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに人気の一品。

本日1.5倍増量です!

 

まずは周り全体に軽く焦げ目が付くようにこまめに転がしながら焼いてください。

焼き台の上で放っておくとどんどん小さくなってしまいます。

「もう少し焼きたいかなぁ〜」くらいのタイミングでタレ皿に取って、30秒から1分ほど余熱を入れるのをおすすめします。

甘くとろける脂をお楽しみください!

 

味噌だれがおすすめですが、醤油だれ、粗塩、色々お試しくださいね。

 

※「平日ドリンク早割」(要事前予約)ハイボール系・サワー系・ホッピー・量り売りワインが15%off

※日曜は終日ハッピーアワー

※インボイス対応店

※火曜〜金曜『増量中』。本日は「シマチョウ」&「コプチャン」です!

※営業時間 日曜13時〜20時(最終入店時間)

火曜〜土曜17時30分〜22時(最終入店時間)

※お店のweb予約や空席状況は下記の「ご予約はこちら」をクリック願います。