『増量中！コプチャン』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。 | 淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬はブログでも当店の情報をお知らせしています

甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに人気の一品。

本日増量中です！

 

まずは周り全体に軽く焦げ目が付くようにこまめに転がしながら焼いてください。

焼き台の上で放っておくとどんどん小さくなってしまいますので、

全体にくまなく焼き目がついたら少し早めにタレ皿に取って、30秒から1分ほど余熱を入れるのをおすすめします。

甘くとろける脂をお楽しみください！

 

味噌だれがおすすめですが、醤油だれ、粗塩、色々お試しくださいね。

 

※感謝を込めてダブル企画、更に延長！

・「平日ドリンク早割」ハイボール・サワー系・量り売りワインが20%off （要事前予約）

・「トロタン5％off」全営業日実施中！

※日曜終日ハッピーアワー

※インボイス対応店

※火曜〜金曜『増量中』。本日は「タンした」&「コプチャン」です！

※営業時間　日曜13時〜20時(最終入店時間)

火曜〜土曜17時30分〜22時(最終入店時間)

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