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『豚ミノ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2024/10/16
画像は『ガツ芯(豚ミノ)』!
ガツは豚の胃で、その最も肉厚な部分が『ガツ芯』。
別名「豚ミノ」とも呼ばれ、味は淡白ですがコリコリ食感がクセになる一品です。
牛のミノより噛み切りやすく貝のような食感ですよ。
一度食べるとリピーターの多い一品です。
ぜひぜひ一度お試しください!
※感謝を込めてダブル企画、更に延長!
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※日曜終日ハッピーアワー
※インボイス対応店
※火曜〜金曜『増量中』。本日は「シマチョウ」&「豚ハツ」です!
※営業時間 日曜13時〜20時(最終入店時間)
火曜〜土曜17時30分〜22時(最終入店時間)
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