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『テッポウ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2024/09/24
画像はプルプルでふわふわトロトロの『テッポウ』。豚の直腸です。
本来かなり肉厚な堅い部位なので、一度下茹でしたものをお出ししてます。
なので温めるくらいの焼き方で大丈夫です。
プルプルの脂とふわふわした弾力の柔らかい食感。
あまりメジャーな部位ではないのでご紹介がてらホルモン盛合せに入れることもあります。豚足にも似た独特の風味でリピーター増えてます！
外側カリッと。内側フワッと。
ご注文お待ちしてます！
※感謝を込めてダブル企画、更に延長！
・「平日ドリンク早割」ハイボール・サワー系・量り売りワインが20%off （要事前予約）
・「トロタン5％off」全営業日実施中！
※日曜終日ハッピーアワー
※インボイス対応店
※火曜〜金曜『増量中』。本日はトリプル！「シロコロ」「豚レバー」&「豚ハツ」です！
※営業時間 日曜13時〜20時(最終入店時間)
火曜〜土曜17時30分〜22時(最終入店時間)
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