『和牛上ロース』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。 | 淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬はブログでも当店の情報をお知らせしています

今週末のおすすめは『和牛上ロース 』！

今回は北海道産の黒毛和種、しかも雌牛です！

 

メス牛は一般的に脂肪の割合が多く、柔らかくて繊維の細かい肉質が特徴です。

甘みやコクもありとろける食感です。

 

弊店でも「雌牛」はしょっちゅう入ってくるわけではありません。

もちろん雄牛でもじゅうぶん美味しいお肉ですし、お好みも分かれるかと思いますが、ぜひこの機会にお試しください！

今週末は『上カルビ』も雌牛ですよ。

 

※感謝を込めてダブル企画、更に延長！

・「平日ドリンク早割」ハイボール・サワー系・量り売りワインが20%off （要事前予約）

・「トロタン5％off」全営業日実施中！

※日曜終日ハッピーアワー

※インボイス対応店

※火曜〜金曜『増量中』。本日はトリプル！「シマチョウ」「豚レバー」&「豚ハツ」です！

※営業時間　日曜13時〜20時(最終入店時間)

火曜〜土曜17時30分〜22時(最終入店時間)

※お店のweb予約や空席状況は下記の「ご予約はこちら」をクリック願います。