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『サガリすじ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。
2023/11/17
希少部位『サガリすじ』。
ハラミ材としても使用されるサガリに付いているスジの部分で通好みの一品です。
歯応えはありますが、噛めば旨味が広がるコラーゲン豊富な部位です。
これまではもつ煮込み用に煮込んで使用しておりましたが、現在焼肉用として提供しています。
品切れの場合もありますが、
モバイルオーダーリストで見つけたら注文してみてくださいね！今週末はご用意出来ます！
※感謝を込めてダブル企画年内延長！
・「平日ドリンク早割」ハイボール・サワー系が30%off （要事前予約）
・「トロタン10％off」全営業日実施中！
※インボイス対応店
※日曜終日ハッピーアワー
※火曜〜金曜『増量中』。本日は『上カルビ』『シロコロ』&『ヤゲン』です！
※「かながわpay第3弾」ポイント利用可能。
※営業時間 日曜13時〜20時(LO)
火曜〜土曜17時30分〜22時(LO)
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