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『タン軟骨』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2023/09/22
画像は『タン軟骨』。
豚の舌の根っこの部分についているノドの軟骨で、一頭からわずかしか取ることが出来ません。
最大の特徴はコリコリっとした食感。
おすすめの焼き加減はミディアムレア。
全体的にピンク色が白色に変われば食べ頃かと。
コリコリ好きの方、クセになる食感をお楽しみください！
本日も平日早割やってます！
ご予約お待ちしてます。
※9月10月限定企画
「平日ドリンク早割」ハイボール・サワー系がなんと半額！
「トロタン10％off」全営業日実施中！
事前予約お願いします。
※火曜〜金曜『増量中』。本日は『豚レバー』&『シマチョウ』です！
※「かながわpay第3弾」ポイント利用可能。
※2023年8月より営業時間変更してます。
日曜13時〜20時。
火曜〜土曜17時30分〜22時。
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