『増量中！コプチャン』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。 | 淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬はブログでも当店の情報をお知らせしています

甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに人気の一品。

本日増量中！

 

まずは周り全体に軽く焦げ目が付くようにこまめに転がしながら焼いてください。焼き台の上で放っておくとどんどん小さくなってしまいます。

全体に焼き目がついたらタレ皿に取って、30秒から1分ほど余熱を入れるのをおすすめします。

甘くとろける脂をお楽しみください！

 

味噌だれがおすすめですが、醤油だれ、粗塩、色々お試しくださいね。

 

※火曜〜金曜『増量中』。本日は『コプチャン』&『シマチョウ』です！

※「かながわpay第3弾」実施中。

※2023年8月より営業時間変更してます。

日曜13時〜19時(最終入店時間)。

火曜〜土曜17時30分〜21時30分(最終入店時間)。

※お店のweb予約や空席状況は下記の「ご予約はこちら」をクリック願います！