『増量中！シマチョウ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。 | 淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬はブログでも当店の情報をお知らせしています

ゴールデンウィークも後半です。

本日まだまだ空席ございます！

ご予約はお早めに。

 

弾力性のあるコリコリの皮と甘ーい脂。

牛の大腸『シマチョウ』です。

 

焼き方はまず皮目から。皮をカリッと焼いたら裏返し、脂部分はほんのり焦げ目が付くくらい焼きましょう。

 

醤油だれ、味噌だれ、粗塩、

色々お試しください。

本日増量中です！

 

※今月も感謝を込めて、毎日『トロタン10%off』

※火曜〜金曜『増量中』。本日はトリプル！『シマチョウ』『せせり』&『タンした』です！

※日曜日営業。月曜定休日。

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