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『上ミノ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2022/07/28
コリコリ食感好きに人気の「上ミノ」。
ミノは牛の第一の胃。
味は淡白ですが、貝のような食感が特徴でハマる方の多いホルモンです！
あまり焼き過ぎるとコリコリサクサク感は損なわれますが、焼き加減はお好みです。色々お試しください！
※ 本日の増量サービス品はダブル！『上ミノ』と『タンした炭焼き』。通常の1.5倍です！
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