『タンはし』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。 | 淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬はブログでも当店の情報をお知らせしています

「トロタン」や「厚切り上タン塩」を作る際の牛タンの切れ端『タンはし』です。

切れ端と言っても タン元付近の 柔らかい部分も入った一品で、

お酒と一緒におつまみ系焼肉としてもどうぞ。

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