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相模原市淵野辺駅の焼肉店、ホルモンビストロ瞬、人気の『トロタン』。

2020/05/21

牛タンの柔らかい部分のかたまりを店主が目の前で焼いていく『トロタン』。

 

表面がチリチリしてきたら、余熱を入れた後切り分けてお出しします。

 

今ならテイクアウト用のレトルトパウチも販売中!

沸騰したお湯に入れて1分で出来上がりです。昨夜もご注文いただきましたよ。

 

豪快な見た目とプリプリの食感を是非お楽しみください!

 

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