相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の豚レバー。 | 淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬はブログでも当店の情報をお知らせしています

JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。

 

一般的に一番好き嫌いが激しいお肉、それは「豚レバー」ではないでしょうか。

 

そんな中、弊店の豚レバーは日頃から高い評価をいただいてます！

 

栄養の宝庫でプリプリホクホクな一品。

肝心なのはやはり焼き加減。

 

しっかり中まで火を通しながら、

かつ決して焼き過ぎてカチカチにしないこと！

 

途中一回お箸を豚レバーに刺して、焼き加減を確認するのも良いかと(^^)

 

焼き方に迷ったらお気軽にお声かけくださいねー！

 

※お店のweb予約や空席状況は下記の「ご予約はこちら」をクリック願います！