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相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、今回の『和牛上ロース』は！
2019/05/30
JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。
今回の和牛上ロースは
いつもの「程よくサシの入った」脂の美味しいタイプではなく、
「赤身の強い」柔らかでモチっとしたタイプです！
濃厚なお肉にタレがよりしみ込むように、
今回は『かたまり』より『スライス』をおすすめ致します。
どうぞお試しをm(__)m
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