BLOG
相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、新登場『サガリ』！
2019/05/16
JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。
『サガリ』とは「ハラミ」と同じ横隔膜の一部で牛一頭から1kg程度しかとれない希少部位です。
見た目はハラミとよく似た赤身ですが、肉質はより柔らかく味も濃く、しかもハラミより低カロリーなんです！
今回入荷致しましたので、ハラミと一緒に盛り合わせてご提供します(^^)
画像の下半分がサガリ、上がハラミです。
ぜひぜひお試しください！
※お店のweb予約や空席状況は下記の「ご予約はこちら」をクリック願います！