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淵野辺の焼肉店の新定番［一品料理編］
2018/10/06
淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です！
今年の夏に新メニューとして登場した『ネギ塩ゆでレバー』。
大変好評いただいております！
レバーは嫌う方も多いけど、大好きな方もたくさんいらっしゃいます(^^)
特に 豚レバー は鉄分とビタミンAが豊富で低カロリー。
健康な血を作り、疲労回復やガン抑制にも効果があるとか。
ただ過剰摂取は危険です！
妊婦さんは特にご注意を。
ちなみにその栄養価の高い豚レバーですが、茹でてもその栄養価はほとんど変わりないそうです(^^)
※７日(日)８日(土)はお休みです
m(__)m