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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 2026.5.29『オニオンスライス』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/29
    今年もたくさん贈っていただきました。淡路島の玉ねぎです!佐藤さん毎年ありがとうございます!   淡路島の新玉ねぎは水分が多く非常にやわらかいのが特徴で、辛みも少なく甘味が際立ちます。   日...
  • 2026.5.28『増量中!上カルビ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/28
    本日の増量中はトリプル、『上カルビ』『シロコロ』&『牛ハツ』です!   今週も増量中に登場!人気の「上カルビ」。 大人の方々に脂が敬遠されがちなカルビですが、弊店では70オーバーのご常連様も毎回...
  • 2026.5.27『牛すじピリ辛パクチーラーメン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/27
    〆に人気の『牛すじピリ辛ラーメン 』。 ロースやカルビを捌く際に出た上質なお肉を使用した弊店人気の定番ピリ辛ラーメン。   今回は新メニュー!パクチーを乗せた『牛すじピリ辛パクチーラーメン』で...
  • 2026.5.26『もつトマ雑炊』相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/26
    弊店の名物人気料理の一つ、オリジナルメニュー『もつトマ雑炊』です。   定番メニューの「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒、オリーブオイルなどで仕上げた雑炊料理です...
  • 2026.5.22『牛バラ 焼きすき』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/05/22
    画像は『牛バラの焼きすき』。   牛バラ肉と玉子だれをセットでお出しする 「すき焼き」スタイルです。 牛バラ肉は薄切りにしてありますのでサッと焼いて色が変わればOK 玉子だれにたっぷりつけて...
  • 2026.5.21『2026夏の日本酒』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/21
    夏の日本酒、ご用意しております!   弊店では、こってり系の焼肉とスッキリした日本酒のマリアージュをおすすめしております。   今回のご紹介は青森の「陸奥八仙 夏吟醸」。 そして京都のロック...
  • 2026.5.20『最大20%戻ってくるおトクにお買いものキャンペーン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/20
    「さがみはら」のお店を応援! 最大20%戻ってくるキャンペーン2026 が本日5月20日水曜日から6月19日金曜日までの間行われます!   キャンペーン内容は対象期間中に au PAY,  d払い,  PayPay,  楽天ペ...
  • 2026.5.17『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/17
    本日は『日曜終日ハッピーアワー』! ハイボール系、サワー系、ホッピー、量り売りオーガニックワインが終日 10%offです!   日曜日は13時オープン! 昼呑み、昼焼肉、いかがでしょうか? ご予約...
  • 2026.5.15『増量中!上カルビ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/15
    本日の増量中は、『上カルビ』&『牛ハツ』!   今週も増量中に登場!人気の「上カルビ」です。弊店では極力くどい脂は取り除いておりますので、年配のご常連様にも毎回ご注文いただく上質なカルビです! ...
  • 2026.5.14『増量中!シロコロ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/14
    今日のおすすめはプリプリの噛みごたえと甘ーい脂の豚の直腸「シロコロ」。   コロコロ焼いていくと、どんどんプックリ膨らんできます。 周り全体に焦げ目が付くくらい焼くのがポイントです。   ...
  • 2026.5.13『ジャンクカルビ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/13
    『ジャンクカルビ』です。 「上カルビ」を捌く際に出た切り落とし部分なので正直言って脂は多いです!見た目も良くないです。でも味は変わりません! これまでまかないで食べていたのですが、お客様にもリ...
  • 2026.5.10『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/10
    本日は『日曜終日ハッピーアワー』! ハイボール系、サワー系、ホッピー、量り売りオーガニックワインが終日 10%offです!   日曜日は13時オープン。 昼呑み、昼焼肉、いかがでしょうか? ご予約...
  • 2026.5.9『本日の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/09
    本日5月9日土曜日、明日5月10日日曜日、 今のところまだまだ空席ございます! 土曜日は17時30分オープン 日曜日は13時オープンです。   ご予約お待ちしております!   5月11日月曜日、12日 ...
  • 2026.5.5『豚ミノ(ガツ芯)』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/05
    画像は『ガツ芯(豚ミノ)』   ガツは豚の胃で、その最も肉厚な部分が『ガツ芯』。 別名「豚ミノ」とも呼ばれ、味は淡白ですがサクサクコリコリ食感がクセになる一品です。   牛のミノより断然噛...
  • 2026.5.4『ゴールデンウィーク』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/04
    本日は月曜日ですが、大型連休中ということもあり営業致します!   営業時間は4日、5日、6日、3日間とも平日の通常営業時間と同じです。 「平日早割」「増量中!」も平日扱いで対応致します!ご利用く...
  • 2026.5.1『おつまみコリコリ牛タン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/05/01
    人気の『おつまみコリコリ牛タン』、リニューアルしました!   コリコリ感を残しながらもソフトな食感に。より美味しく仕上がってます。 店内でのおつまみに、冷凍品のテイクアウトに、ぜひご利用くださ...

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。