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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 2026.2.27『ホルモン盛り合せ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/27
    画像は『本日のおすすめホルモン盛り合せ 』 弊店のホルモン盛合せはその日おすすめのホルモンを厳選してお出しします。 サイズは大中小の3つです!   定番モノのシロコロや牛ハツなどの他にもタン...
  • 2026.2.26『牛バラ 焼きすき』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/02/26
    画像は『牛バラの焼きすき』。   牛バラ肉と玉子だれをセットでお出しする 「すき焼き」スタイルです。 牛バラ肉は薄切りにしてありますのでサッと焼いて色が変わればOK 玉子だれにたっぷりつけて...
  • 2026.2.25『もつトマ雑炊』相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/25
    弊店の名物人気料理の一つ、オリジナルメニュー『もつトマ雑炊』です。   定番メニューの「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒、オリーブオイルなどで仕上げた雑炊料理です...
  • 2026.2.22『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/22
    本日は『日曜終日ハッピーアワー』! ハイボール系、サワー系、量り売りオーガニックワインが終日 15%offです!   日曜日は13時オープンです。 昼呑み、昼焼肉、いかがでしょうか? ご予約ご来店...
  • 2026.2.20『パクチー』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/02/20
    今週は新メニューウィーク!   焼肉のトッピングにおすすめ『パクチー』です。   ご存知少しクセの強い『パクチー』は 抗酸化作用でアンチエイジング効果も期待出来る美容・健康維持に優れた栄養...
  • 2026.2.19『かたまり和牛上ロース』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/02/19
    今週は新メニューウィーク!   画像は『かたまり和牛上ロース』、久々の復活です。   普段スライスでお出ししている『黒毛和牛上ロース』ですが、 前日までのご予約、かつ平日のみの条件で、 ...
  • 2026.2.18『サクトロ炙り牛ハツ』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/02/18
    今週は新メニューウィーク!   画像は『サクトロ炙り牛ハツ』です。   人気の『牛ハツ』ですが、 厚みや切れ込みに工夫をし、バーナーで一気に炙ることで表面をサクッと、中身をトロッと仕上げて...
  • 2026.2.17『大判ハラミの開き』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/02/17
    今週は新メニューウィーク!   画像は『大判ハラミの開き』です。   定番人気の『牛ハラミ』を大判一枚でご提供致します! 表裏に焼き色が付いたらハサミでお好みの大きさにカットしてください。...
  • 2026.2.15『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/15
    本日は『日曜終日ハッピーアワー』! ハイボール系、サワー系、量り売りオーガニックワインが終日 15%offです!   日曜日は13時オープンです。 昼呑み、昼焼肉、いかがでしょうか? ご予約ご来店...
  • 2026.2.13『トロトロもつ煮込み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/13
    定番人気の『トロトロもつ煮込み』。   弊店の もつ煮込み は 「シロコロ」等の豚モツをベースに使用し、複数の味噌で仕上げています!   お酒のお供や焼肉とご一緒にお楽しみください。単品のテイク...
  • 2026.2.12『千切りキャベツ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/12
    特製ドレッシングを使った『千切りキャベツ』です!   この千切りキャベツドレッシングには弊店お肉用の醤油ダレが入っていますので、お肉との相性もバツグンなんです!   そのまま前菜としてももち...
  • 2026.2.11『カイノミ』神奈川県相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/11
    画像は弊店トップクラスのリピーター増加率!『カイノミ』です。   「カイノミ」とはカルビの仲間で最もヒレ肉に近い部位。非常に柔らかい上質な赤身肉です。 わさび醤油で食べていただきます。   ...
  • 2026.2.10『ホットジンジャーウイスキー』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/02/10
    自家製ジンジャーエキスを使用した弊店人気ナンバーワンドリンク『自家製ジンジャーハイボール』。 この時期人気のジンジャーメニューは『ホットジンジャーウイスキー』です!   国産生姜をふんだんに使...
  • 2026.2月8日日曜日

    2026/02/08
    2月8日日曜日 雪も落ち着き、雪かきも終了! 本日 13時30分より営業致します!
  • 2026.2.8『本日の営業』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/08
    2月8日日曜日10時、雪が降り続いてます。 本日は13時からの営業を断念し、17時からを検討しております。   お問い合わせ、ご予約はお電話でのみ受け付けております。0427550023  何卒よろしくお願いしま...
  • 2026.2.7『本日の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/07
    本日2月7日土曜日、明日2月8日日曜日、 雪予報でキャンセルも入りましてまだまだ今のところ空席ございま〜す! 土曜日は17時30分オープンです。 お近くの方、ぜひどうぞ。 ご予約お待ちしております...
  • 2026.2.6『増量中!中落ちカルビ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/06
    画像は人気の『中落ちカルビ』! 本日「増量中!」、通常量の1.5倍でのご提供です。   肋骨と肋骨の間にあたる希少部位で、味が濃く強い旨味が特徴のご飯にもお酒にも合う一品です。   本日17時30分...
  • 2026.2.5『増量中!シマチョウ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/05
    弾力性のあるコリコリの皮とふわふわの甘〜い脂、 牛の大腸『シマチョウ(てっちゃん)』です。   一般的には 「焼き方はまず皮目から。皮をカリッと焼いたら裏返し、脂部分はほんのり焦げ目が付くく...
  • 2026.2.4『豚レバーのオイル煮』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/04
    昨年末からの新メニュー『豚レバーのオイル煮』です。 シェラカップ入りの豚レバーを目の前でグツグツ。ごま油とニンニク入り。 やわらか〜い豚レバーをお召し上がりいただけます! レバー好きは必食で...
  • 『2026年2月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/02/01
    2026年2月のお休み予定をアップ致します。   営業時間は、 日曜日は13時〜20時(最終入店時間)、 火曜日〜土曜日は17時30分〜22時(最終入店時間)となります。   2月も『平日ドリンク早割』『...

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。