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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 2026.1.30『貸し切り営業』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/30
    本日は終日『貸し切り』とさせていただきます。   明日土曜日は17時30分より通常営業です。 まだ空席ございます! 何卒よろしくお願い致します。   ※感謝を込めてダブル企画、継続中! ・「...
  • 2026.1.29『牛ハラミ増量! 』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/01/29
    本日の『増量中』は「牛ハラミ」です!   増量中の対象商品は1人前の1.5倍! ひと組2人前まで注文OK   本日の増量中は 牛ハラミ、コプチャン、シマチョウ の3種類です。 ぜひ『平日早割』と一...
  • 2026.1.28『せせり』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/28
    画像は鶏の首の周りのお肉「せせり」です。   良く動く部位なので、引き締まった身でありながら適度な脂もあり、 お酒もご飯もすすむプリプリ食感の一品です。   通常塩だれでお出ししております...
  • 2026.1.27『増量中!豚レバー』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/27
    画像は弊店人気の『豚レバー』! 豚レバーは栄養の宝庫で、プリプリホクホクな一品。 醤油ダレまたは粗塩をおすすめしてます。ごま油もありますよ。   生レバーが忘れられない方も多いようですが、焼...
  • 2026.1.23『増量中!コプチャン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/23
    甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに人気の一品。 本日1.5倍増量です!   まずは周り全体に軽く焦げ目が付くようにこまめに転がしながら焼いてください。 焼き台の上で放って...
  • 2026.1.22『キムチナッツ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/22
    昨年からの新メニュー『キムチナッツ』! 乳酸菌、カプサイシン、ビタミン類が豊富な発酵食品「キムチ」と 食物繊維やミネラルが豊富で抗酸化作用や美容効果も高いとされる「ナッツ」の融合   くせに...
  • 2026.1.21『ホルモン鍋 カレー味』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/21
    寒ーい夜にはホルモン屋さんの『ホルモン鍋』。   本日のご紹介はスパイシーな香りが食欲をそそる「カレー味」!   カレー味にキャベツもニラも良く合います。 〆のおすすめは「うどん麺」または...
  • 2026.1.15『店長のおすすめ日本酒』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬

    2026/01/15
    弊店では、こってりした焼肉とスッキリした日本酒のマリアージュ、おすすめしております。   田酒や獺祭、勝駒など通年商品の他にも 不定期に変わる「店長のおすすめ」を常に数本ご用意しております。 ...
  • 2026.1.14『増量中!シロコロ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/14
    今日のおすすめはプリプリの噛みごたえと甘ーい脂の豚の直腸「シロコロ」。   コロコロ焼いていくと、どんどんプックリ膨らんできます。 周り全体に焦げ目が付くくらい焼くのがポイントです。   ...
  • 2026.1.13『貸し切り営業』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/13
    本日は終日『貸し切り』とさせていただきます。 明日は17時30分より通常営業です! 何卒よろしくお願い致します。   ※感謝を込めてダブル企画、継続中! ・「平日ドリンク早割」(要事前予約)ハ...
  • 2026.1.10『本日の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/10
    本日1月10日土曜日、三連休絡みという事もありまだまだ今のところ空席ございます! 土曜日は17時30分オープン。 ご予約はお早めに。   弊店ホームページの予約カレンダーが「満席」の場合でも、 ...
  • 2026.1.9『増量中!上カルビ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/09
    本日の増量中は、『上カルビ』&『シロコロ』!   弊店の「上カルビ」は極力くどい脂は取り除いておりますので、年配のご常連様にも毎回ご注文いただく上質なカルビです!   火曜から金曜の「増量中!...
  • 2026.1.8『牛ハラミ増量! 』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/01/08
    本日の『増量中』は大定番「牛ハラミ」です!   増量中の対象商品は1人前の1.5倍! ひと組2人前まで注文OK   本日の増量中は 牛ハラミ、コプチャン、シロコロの3種類です。 ぜひ『平日早割』...
  • 2026.1.7『コース料理』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです

    2026/01/07
    新年会に「コース料理」いかがですか? 1番人気は『トロタンコース』。この時期は『ホルモン鍋コース』も人気です。 『ライトコース』にして好きなものを追加するのもありですね。   コース料理のご...
  • 2026.01.06『ホルモン鍋 しょうゆ味』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/06
    寒い夜は 『ホルモン屋さんのホルモン鍋』。 大定番は「しょうゆ味」!   弊店では牛もつの他に鶏皮を入れており、これがスープの旨さを増します。 そしてもちろんたっぷりの野菜! 牛もつも野...
  • 『2026年営業開始』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ

    2026/01/03
    本日1月3日土曜日より2026年の営業を開始致します!   今年弊店は15周年を迎えます。 今年も一日一日を大切に、ご来店いただいたお客様に満足していただけるように、スタッフ一同努めてまいりますので何...

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。