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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『本日終日貸し切り』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/28
    本日2月28日金曜日は終日『貸し切り』とさせていただきます。 何卒ご理解の程よろしくお願いします。   明日から3月! 来月も皆様のご来店心よりお待ちしております。   ※感謝を込めてダブル企...
  • 『タン軟骨』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/27
    画像は『タン軟骨』 豚の舌の根っこの部分についているノドの軟骨で、一頭からわずかしか取ることが出来ません。   最大の特徴はコリコリっとした食感。 おすすめの焼き加減はミディアムレア。 全...
  • 『牛ハツ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2025/02/26
    画像は『牛ハツ』 今年から正式メニューとして「牛ハツ」ご用意しております。   ハツはビタミン、タンパク質、タウリン、鉄分を多く含み、不眠や冷えにもアプローチして美容にも良いと。   歯切...
  • 『オーガニックワイン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/25
    弊店名物のひとつ『量り売りワイン』、 このたび「オーガニック」に変わりました。   「オーガニックワイン」とはご存知の通り 化学肥料や農薬、遺伝子組み換え技術を使用せず、自然に近い環境で栽培...
  • 『増量!ホルモン鍋』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/21
    明日から3連休の方も多いと思います。3連休絡みは店内まったり気味の日が多いです。ご予約お待ちしてます!   寒い日が続きますねー というわけで今夜の「増量中!」もホルモン鍋用の『牛もつ』&『とり...
  • 『豚ミノ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/20
    画像は『ガツ芯(豚ミノ)』!   ガツは豚の胃で、その最も肉厚な部分が『ガツ芯』。 別名「豚ミノ」とも呼ばれ、味は淡白ですがコリコリ食感がクセになる一品です。   牛のミノより噛み切りやす...
  • 『塩ホルモンMIX』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/18
    画像は新メニュー『塩ホルモンMIX』です。   弊店のホルモン類は味噌だれや醤油だれで食べていただくのが基本ですが、 今回「塩だれ」バージョンを作ってみました。   内容はその日おすすめのホル...
  • 『日曜終日ハッピーアワー』。相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬です

    2025/02/16
    本日は『日曜終日ハッピーアワー』 ハイボール系、サワー系、量り売りワインが終日 15%off! 日曜日は13時開店、最終入店時間20時です。   本日夜は予約少なめです。 ご予約お待ちしてます!  ...
  • 『ビストロカレー』相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/14
    〆に人気の「ビストロカレー」!   牛タンを煮込んだ中辛の本格カレーで、柔らかい牛タンがゴロッと入ってます!   サイズはS,M,Lの3つご用意していますが、 リクエストがあれば XL サイズもご...
  • 『バースデープレート』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2025/02/13
    今週末も複数承っております『バースデープレート』です! もちろんお誕生日以外でもOKです。 ご希望のメッセージをお教えください。   前日までのご注文でショートケーキをご用意致しますが、当日で...
  • 『もつトマ雑炊』。相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2025/02/12
    弊店の名物人気料理の一つ、オリジナルメニュー『もつトマ雑炊』です。   定番メニューの「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒、オリーブオイルなどで仕上げた雑炊料理です...
  • 『バーベキューMIX』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/07
    画像は昨年末からの新メニュー『バーベキューMIX』です!   甘辛い自家製のバーベキューソースにもみ込んだ盛合せ焼肉です。 内容は 「シマチョウ」「あらびきウインナー」「とり皮」「せせり」。たっぷり2...
  • 『北京ダックスタイル』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2025/02/06
    画像は『北京ダックスタイル』。 北京ダック風の特性だれ、レタス、白髪ネギ、パンのセットです。お肉は付いていません。   別注いただいたお好みのお肉を焼いたらこちらのセットに包んでお食べください...
  • 『増量!ホルモン鍋』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です

    2025/02/05
    寒い日が続きますねー というわけで今夜の「増量中!」はホルモン鍋用の『牛もつ』&『とり皮』です! それぞれ1.5倍、2人前のご注文で3人前まで承ります。   冬の人気メニュー『ホルモン屋さんのホル...
  • 『冷凍テイクアウト』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/04
    ご好評いただいてます『冷凍テイクアウト』ですが、現在『ビストロカレー』と『ビーフシチュー』が品薄となっておりまして発送までにお時間かかっております。 「地方発送」ご要望のお客様は事前に在庫確認の...
  • 『日曜終日ハッピーアワー』。相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/02
    本日は『日曜終日ハッピーアワー』 ハイボール系、サワー系、量り売りワインが終日 15%off! 日曜日は13時開店、最終入店時間20時です。   あったかいホルモン鍋でもいかがですか? ご来店お待ち...
  • 『炙りリブロースの肉寿司』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2025/02/01
    今日から2月! 最初の週末は予約少なめです。お早目のご予約お待ちしてます!明日日曜日は13時オープンですよ。   画像は『炙りリブロースの肉寿司』です。昨夜も大人気でしたー   大判の国産リブ...

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。