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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『2024年最終営業』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/31
    2024年の営業は12月29日で終了致しました。 この一年ご来店いただいた皆様、そしてSNS等で応援していただいた皆様、心から感謝申し上げます。ありがとうございました。   今年もたくさんの新メニューや...
  • 『本日の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/27
    本日金曜日、先ほど1組キャンセル出ました。 一度お断りしていた方々には大変申し訳ございませんが、この時期お客様の急な体調不良などの理由でご予約のキャンセルや人数変更がございます。   残り1組(...
  • 『テッポウ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/26
    画像はプルプルでふわふわトロトロの『テッポウ』。豚の直腸です。   本来かなり肉厚な堅い部位なので、一度下茹でしたものをお出ししてます。 なので温めるくらいの焼き方で大丈夫です。   プル...
  • 『年末の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/25
    弊店の今年の営業もあと5日となりました。 年末のご予約状況ですが、   明日26日木曜日から最終日29日日曜日までは現在テーブル席は全てご予約をいただいております。ありがとうございます。 本日25...
  • 『もつトマ雑炊』。相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/24
    弊店の名物人気料理の一つ、オリジナルメニュー『もつトマ雑炊』です。   定番メニューの「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒、オリーブオイルなどで仕上げた雑炊料理です...
  • 『ホルモン鍋トマト味』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/20
    本日金曜日まだ空席ございます!   『ホルモン屋さんのホルモン鍋』! 「しょうゆ味」と人気を分けるのが「トマト味」です。   トマトの酸味がモツにも野菜にもよく合い、スープの香りもまた食欲...
  • 『年末の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/19
    弊店の今年の営業もあと10日となりました。 年末のご予約状況ですが、   明日20日金曜日はお客様のキャンセルもあり、現在テーブル席も複数空いております。 来週だと25日水曜日もまだまだご予約可能...
  • 『ふわふわ玉子ライス』、相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/17
    画像は弊店名物の一つ『ふわふわ玉子ライス』。   『ふわふわ玉子ライス』とは自家製の醤油ダレを使ったオリジナルのふわっふわな卵かけご飯です。   『プレーン味』の他に  イタリア産の「トリュ...
  • 『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/15
    本日日曜日、『日曜終日ハッピーアワー』 13時オープンです! ハイボール系、サワー系、量り売りワインが終日 15%off!   本日今のところ空席ございます! 日曜日は最終入店時間20時。 ご予約...
  • 『おつまみコリコリ牛タン』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/13
    本日金曜日、あさって日曜日、今のところテーブル空席ございます! 明日土曜日は満席ですが、20時以降はチラホラ空いてくると思います。お電話にてご相談ください。最終入店時間は22時です。よろしくお願いし...
  • 『ホルモン盛合せ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/12
    画像は『本日のおすすめホルモン盛合せ』 弊店のホルモン盛合せはその日おすすめのホルモンを厳選して盛合せでお出しします。 サイズは大中小の3つです!   定番モノのホルモンの他にもタン軟骨、ガ...
  • 『炙りリブロースの肉寿司』、相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/11
    画像は『炙りリブロースの肉寿司』です。   大判の国産リブロースをバーナーで炙り、特製玉子ダレをたっぷりからめた後に手毬寿司を包んでご提供致します。   一人前につき手毬寿司4つです。 と...
  • 『中落ちカルビ』相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/10
    画像は人気の『中落ちカルビ』。本日ご用意出来ます!数量少ないので売り切れ御免です。   肋骨と肋骨の間にあたる部位でゲタカルビなどとも呼ばれます。 少し歯応えがありますが味が濃く強い旨味が特徴...
  • 『ホルモン鍋 しょうゆ味』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/07
    寒い夜には 『ホルモン屋さんのホルモン鍋』。 大定番は「しょうゆ味」!   弊店では牛もつの他に鶏皮を入れており、これがスープの旨さを増します。 そしてもちろんたっぷりの野菜! 牛もつも...
  • 『カイノミ』神奈川県相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/06
    『カイノミのレア焼き』。 おすすめです!   「カイノミ」とはカルビの仲間で最もヒレ肉に近い部位。非常に柔らかい上質な赤身肉です。   弊店では通常、スライスした焼肉スタイルでお出ししてい...
  • 『2024年12月のご予約』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/05
    忘年会の時期ですね。 弊店ではドリンクの「平日早割」や「日曜終日ハッピーアワー」をやっておりますので、コース料理と組み合わせてのご予約も増えています。   そしてこの時期のあるあるが 急な人...
  • 『歳末キララセール!2024』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2024/12/04
    12月3日火曜〜20日金曜で、 『歳末Bigりキララセール』行っております! キララカードとは淵野辺駅近辺の加盟店でご利用いただけるポイントカード。   期間中は ①全店で2倍のポイントサービス ...
  • 『増量中!シロコロ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2024/12/03
    今日のおすすめはプリプリの噛みごたえと甘ーい脂の豚の直腸「シロコロ」です。   コロコロ焼いていくと、どんどんプックリ膨らんできます。 周り全体に焦げ目が付くくらい焼くのがポイントです。   ...

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。