BLOGブログ
淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください
淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています
淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。
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『牛すじピリ辛ラーメン』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬
2024/08/30〆に人気の『牛すじピリ辛ラーメン 』。 ロースやカルビを捌く際に出た上質なお肉を使用しています。 辛さは3辛までありますが、あくまで「ピリ辛ラーメン」、決して激辛ではなく、美味しい辛さですよ... -
『トロトロもつ煮込み』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/29定番人気の『トロトロもつ煮込み』。 今週もトロトロでやわらかい煮込み、おすすめです！ 弊店の もつ煮込み は 「シロコロ」等の豚モツをベースに使用し、複数の味噌で仕上げています！ お酒... -
『増量中！シマチョウ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/28弾力性のあるコリコリの皮と甘ーい脂。 牛の大腸『シマチョウ（てっちゃん）』です。 ネットなどによると「焼き方はまず皮目から。皮をカリッと焼いたら裏返し、脂部分はほんのり焦げ目が付くくらい焼... -
『本場チキン南蛮』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬
2024/08/27先週もたくさんご注文いただきました、弊店人気の一品料理『本場チキン南蛮』です。 宮崎県延岡市出身の店主が本場の味を知っていただきたくメニューに入れております。 やわらかく揚げたジューシーな... -
『ビストロカレー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/23〆に人気の「ビストロカレー」！ 牛タンを煮込んだ中辛の本格カレーで、柔らかい牛タンがゴロッと入ってます！ サイズはS,M,Lの３つご用意していますが、 リクエストがあれば XL サイズもご... -
『増量中！豚レバー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/22本日のおすすめは弊店人気メニューのひとつ「豚レバー」です！好き嫌いが1番はっきり分かれる部位かもしれません。 豚レバーは栄養の宝庫で、プリプリホクホクな一品。 醤油ダレまたは粗塩をおすすめ... -
『味噌だれ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/21ホルモン系焼肉におすすめの『味噌だれ』。 もちろん自家製です。 シロコロやコプチャン、シマチョウ などのホルモン系に特に合います。ホルモン好きの方は是非弊店の味噌だれをお試しください！ ... -
『タンはし』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/17お盆休み終盤です。 本日、明日、まだ空席ございます！ お早目のご予約お待ちしてます。 画像は「厚切り上タン塩」を作る際の牛タンの端の部分で、お子様や女性にも人気の『タンはし』です！ ... -
『台風７号』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/16本日台風７号は近づいておりますが、直撃ではないようなので通常営業する予定です。 ご予約いただいた皆様くれぐれもお気をつけてお越しください。 ご来店お待ちしてます！ ※感謝を込めてダブ... -
『炙りリブロースの肉寿司』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/15『炙りリブロースの肉寿司』です。 大判の国産リブロースをバーナーで炙り、特製玉子ダレをたっぷりからめた後に手毬寿司を包んでご提供致します。 一人前につき手毬寿司４つです。 とろける... -
『コース料理』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/14ホルモンビストロ瞬では「コース料理」も承っております。（要事前予約） 『ライトコース』から『スペシャルディナーコース』まで7種類。 1番人気は『トロタンコース』です！ 「平日早割」や... -
『外もも』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/13画像は『外モモ』。 外モモ（そともも）は牛の後ろ脚付け根辺りの部分で、脂肪分が少ないとされるヘルシーな赤身肉です。 モチっとした心地よい噛みごたえがあり、濃い肉の旨味をじっくり楽しめます。... -
『お盆期間中の営業日』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬
2024/08/09あらためて2024年8月のお休み予定をアップ致します。お盆期間中も特に夏休みは取らず通常営業の予定です。 今日、明日の連休始めは移動日の方が多いのか例年お客様少ないです。明後日日曜はほぼ終日満席... -
『豚ミノ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/08画像は『ガツ芯（豚ミノ）』！ ガツは豚の胃で、その最も肉厚な部分が『ガツ芯』。 別名「豚ミノ」とも呼ばれ、味は淡白ですがコリコリ食感がクセになる一品です。 牛のミノより噛み切りやす... -
『おつまみコリコリ牛タン』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/07冷凍テイクアウトや店内一品料理でも人気の「おつまみコリコリ牛タン」 牛タンのタン先の固い部分を調理したもので、程よい歯応えが人気です！ お酒やご飯がすすむおつまみですよ 地方発送も... -
『ブリスケ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。
2024/08/06画像は玉子だれ付きでご提供致します『ブリスケ』です。 ブリスケ(ブリスケット)とは牛の肩バラ肉の一部で濃厚な旨味、甘味と強い風味が特徴のお肉です。 弊店は薄くスライスした黒毛和牛のブリ... -
『カイノミ』相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/02『カイノミのレア焼き』。 おすすめです！ 「カイノミ」とはカルビの仲間で最もヒレ肉に近い部位。非常に柔らかい上質な赤身肉です。 弊店では通常、スライスした焼肉スタイルでお出ししてい... -
『平日早割』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。
2024/08/01今日から8月です。 ご好評いただいております『平日早割』&『日曜終日ハッピーアワー』、今月も続行します！ 人気の自家製ジンジャーハイボール等のハイボール系、その他サワー系、量り売りワインなど...
淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。