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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『2022年11月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/30
    11月のお休み予定をアップ致します。 2022年10月より日曜日営業とし、月曜日を定休日とさせていただいています。 ご注意願います。   日曜日の営業時間は土曜日と一緒で 17時オープン 21時30分ラ...
  • 『ホルモン鍋しょうゆ味』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/28
    『ホルモン屋さんのホルモン鍋』。ご注文増えてまいりました!   ホルモン鍋の定番は『しょうゆ味』。 牛もつの美味しさはもちろん、味のしみたキャベツやニラなどの野菜がたくさん摂れるのも鍋の大きな...
  • 『かながわPay第2弾 』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/27
    重要なお知らせです!『かながわPay』第2弾が現在行われておりますが、そろそろ予定の予算に達する見込みだという事です。   予算上限金額に達してしまうと予告なくポイント付与が終了してしまいます。 ...
  • 『ビーフシチュー』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/10/26
    『ビーフシチュー』 大ぶりでやわらか〜い牛肉がゴロッと入ったコクのあるシチューです。   焼肉とご一緒に。または〆の一品として。 ご注文お待ちしてます!   ※今月も感謝を込めて、毎日『ト...
  • 『ツラミ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/25
    新メニュー『ツラミ』です! 牛のほほ肉で、牛一頭から約1kgくらいしか取れない希少部位となります。   少し歯応えはありますが、ほどよい脂と豊富なゼラチン質で、噛めば噛むほど旨味あふれる一品です...
  • 『日曜日営業』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/23
    本日は行楽日和ですね! お出かけの方も多いと思います。   晩ごはんは焼肉いかがでしょうか。 17時オープンです!   ご予約お待ちしてます!   本日の特におすすめは「シマチョウ」「上...
  • 『本日10月22日の開店時間』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/22
    大変申し訳ございません、 本日10月22日土曜日は諸事情により、18時オープンとさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。   まだ空席ございます。ご予約お待ち...
  • 『ビストロカレー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/10/21
    〆に人気の「ビストロカレー」! サイズはS,M,Lをご用意。   牛タンを煮込んだ中辛の本格カレーで、大振りの柔らかい牛タンがゴロッと入ってます!   以前やっておりましたランチの名残りで少し多...
  • 『シマチョウ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/20
    本日のおすすめは見た目の縞模様から名付けられたという牛の大腸「シマチョウ」。   弾力性のあるコリコリの皮と甘ーい脂のホルモンです。   焼き方はまず皮目から。皮をカリッと焼いたら脂部分は焼...
  • 『豚ハツ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/19
    プリプリした食感が人気の豚の心臓『豚ハツ』。   低カロリーで栄養価も高く、疲労回復にも効果が期待できるとか。   「ハツってこんなに美味しかったんだぁ!」という声をよく聞きます。 本日は...
  • 『本日のおすすめホルモン盛合せ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/10/18
    弊店の『ホルモン盛合せ』の内容は 「シマチョウ、コプチャン、シロコロ、豚レバー」が基本ベース。 そこに、その日特におすすめのホルモンがある場合は盛合せに入れさせていただいております。   本...
  • 『サガリすじ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/16
    希少部位『サガリすじ』。 ハラミ材としても使用されるサガリに付いているスジの部分で通好みの一品です。   歯応えはありますが、噛めば旨味が広がるコラーゲン豊富な部位です。 これまではもつ煮込...
  • 『コプチャン』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/15
    甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに大人気の一品です。   焼き台の上で放っておくとどんどん小さくなってしまいます。こまめに転がしながらじっくり焼きあげてください。 周り全...
  • 『牛すじピリ辛ラーメン』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/10/14
    〆に人気の『牛すじピリ辛ラーメン 』。 ロースやカルビを捌く際に出た上質なお肉を使用しています。   辛さは3辛までありますが、あくまで「ピリ辛ラーメン」、決して激辛ではなく、美味しい辛さですよ...
  • 『ホルモン鍋トマト味』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/13
    寒くなってきました。『ホルモン屋さんのホルモン鍋』いかがでしょうか。   『しょうゆ味』に負けない人気が『トマト味』。トマトの酸味がモツにも野菜にもよく合い、香りもまた食欲をそそります!   ...
  • 『タンはし』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/12
    「トロタン」や「厚切り上タン塩」を作る際の牛タンの切れ端、お子様や女性にも人気の『タンはし』です!   切れ端と言っても タン元付近の 柔らかい部分が主で、プリプリの食感がおつまみ系焼肉としても人...
  • 『月曜定休日』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/09
    今月から日曜営業始めましたので、月曜を定休日とさせていただいております。   そして、今月は10日月曜11日火曜を連休とさせていただきます。何卒ご注意ください。   本日も17時オープン。よろしく...
  • 『和牛上ロース』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/10/08
    本日のおすすめは『和牛上ロース 』!今回は熊本県産の黒毛和種です。   しっとりとやわらかな食感と甘〜い香り。 焼き過ぎるとかたくなってしまいますのでご注意を。 上質なお肉をお楽しみください...
  • 『増量!上カルビ&牛ハラミ』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/07
    火曜〜金曜やってます『増量中!』。 通常のお肉1人前の1.5倍でご提供。   3連休前!今日の増量中もスペシャル!連夜の『上カルビ』&『牛ハラミ』!   弊店おかわり率ナンバー1とナンバー2の組み...
  • 『増量!上カルビ』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/10/06
    火曜〜金曜やってます『増量中!』。 通常のお肉1人前の1.5倍でご提供。 今日はスペシャル『上カルビ』&『牛ハラミ』!   弊店おかわり率ナンバー1とナンバー2の組み合わせです!   この機会に...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。