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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『青唐辛子の醤油漬け』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/19
    『青唐辛子の醤油漬け』。北海道で言うところの三升漬けです。   この度モバイルオーダーで「大辛」と「中辛」を選択出来るようにしました。   「焼肉」とはもちろん「もつ煮込み」や「ビストロカレ...
  • 『厚切り上タン塩』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/18
    『厚切り上タン塩』。 牛タンの根元の柔らかい部分「タン元」を1センチ強の厚さに切り、オリジナルのタレに漬け込み仕上げた一品です。   しっかり目に焼いて、表面がカリッとしてきたら食べ頃です。 ...
  • 『ホルモン鍋』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/17
    昨夜も出ました。年間通してやっております『ホルモン屋さんのホルモン鍋』!   人気は『しょうゆ味』と『トマト味』。 野菜もたっぷり楽しめます! 〆は『たまご雑炊』または『チーズ雑炊』。 最...
  • 『本日のおすすめホルモン盛合せ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/16
    弊店の『ホルモン盛合せ』の内容は 「シマチョウ、コプチャン、シロコロ、豚レバー」でやってきましたが、 その日特におすすめのホルモンがある場合は盛合せに入れていきたいと思います!   例えば、...
  • 『シロコロ』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/15
    プリプリの噛みごたえと甘ーい脂の豚の直腸「シロコロ」です。   コロコロ焼いていくと、みるみるプックリ膨らんできます。 周り全体にしっかり焦げ目が付くくらい焼くのがポイントです。   おす...
  • 『2022年8月のお盆休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/11
    夏休みに入られた方も多いと思います。 弊店の8月のお休みの確認をさせていただきます。   今週来週は通常通りの営業で、日曜のみお休みいただきます。 早い時間のご予約は埋まってきていますが、こ...
  • 『テッポウ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/10
    新メニュー『テッポウ』。豚の直腸です。   本来かなり堅い部位なので、一度茹でたものをお出しします。   プルプルふわふわの脂とほどよい弾力が特徴です。 希少部位ですので、品切れの場合もご...
  • 『豚ハツ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/08/09
    プリプリした食感が人気の豚の心臓『豚ハツ』。   低カロリーで栄養価も高く、疲労回復にも効果が期待できるとか。   「ハツってこんなに美味しかったんだぁ!」という声をよく聞きます。 本日は...
  • 『炙りリブロースの肉寿司』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/08
    『炙りリブロースの肉寿司』です。   大判の国産リブロースをお客様の目の前で炙り、特製玉子ダレをたっぷりからめた後に手毬寿司を包んでご提供致します。   現在も『ランプフィッシュキャビア』を...
  • 『お一人様メニュー』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/05
    お一人でご来店のお客様向けに、 上カルビや牛ハラミ、シロコロ、コプチャンなど数種類のお肉を対象にハーフサイズでのご注文も承ります。 もちろん料金も半額。   一人だといくつもの種類が食べられ...
  • 『増量!上カルビ』。相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/04
    本日の増量中は弊店おかわり率ナンバーワン焼肉『上カルビ』です!   2人前のオーダーで3人前来ちゃいますよ! この機会にぜひご利用ください。   ※ 本日の増量サービス品はダブル!『上カルビ...
  • 『シマチョウ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロです。

    2022/08/03
    見た目の縞模様から名付けられたという牛の大腸「シマチョウ」。   弾力性のあるコリコリの皮と甘ーい脂のホルモンです。   焼き方はまず皮目から。皮をカリッと焼いたら脂部分は焼き過ぎないように...
  • 『ホルモン盛り合わせ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2022/08/02
    『ホルモン盛り合わせ』。シロコロ、コプチャン、シマチョウ、豚レバーの4種類が入ってます。   サイズは3つ。盛合せAをお一人様用。盛合せBをお二人様用。盛合せCを三名様以上としてますが、BとCの量...
  • 『2022年8月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2022/08/01
    8月のお休み予定をアップ致します。   8月も  月曜から木曜の限定企画「増量中!」 行います。ぜひぜひご利用ください。   暑い日が続きますが、皆様のお越しを心よりお待ちしております!   ...

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。