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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『2021年6月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/31
    6月のお休み予定をアップ致します。   現時点では 17時オープン、19時ラストオーダー、20時クローズ。 終日酒類提供停止となります。 何卒ご理解の程よろしくお願いします。   営業時間や営業...
  • 『時短延長』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/29
    時短営業と酒類停止の延長、そしてさらなる協力金の減額が決まりました。 我々にとっては大変大変厳しい状況が続きます。   酒類提供停止になってからのこのひと月、過去最低の売り上げを記録してます。...
  • 『自家製のジンジャーエキス』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/28
    今日明日は当日でもテイクアウトの在庫ございます『自家製ジンジャーエキス』です!   テイクアウト用のボトル1本で、 弊店人気ナンバーワンの「ジンジャーハイボール」や「ホットジンジャー」が15杯作...
  • 『ホルモン鍋』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/27
    人気の『ホルモン鍋』は一年通してご注文承ります!   牛もつの美味しさはもちろん、味のしみたキャベツやニラなどの野菜も鍋の大きな魅力ですね。   味のラインナップは 「しょうゆ」「トマト」...
  • 『コムタンクッパ&コムタンスープ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/26
    〆に人気の『コムタンクッパ』です!   コムタンとは牛肉を長時間煮込んだスープ料理。 お食事の最後にもピッタリな、優しい味のクッパです。   食中には焼肉とご一緒に『コムタンスープ』もどう...
  • 『お値引き』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/25
    弊店おかわり率ナンバーワンの「上カルビ」、本日火曜日より木曜日までの3日間お値引きさせていただきます!   脂がしつこい と大人に敬遠されがちなカルビですが、弊店の「上カルビ」はしっとりした上質な...
  • 『ふわふわ玉子ライス』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2021/05/24
    『ふわふわ玉子ライス』に新しい味、「雲丹醤油」です。   『ふわふわ玉子ライス』とは自家製の醤油ダレを使ったオリジナルのふわっふわな卵かけご飯。   イタリア産の「トリュフパウダー」をかけて...
  • 『シロコロ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/22
    プリプリの噛みごたえと甘ーい脂で人気なのが、豚の直腸の「シロコロ」です。   周り全体に焼き目がつくようにコロコロ焼いていくと、みるみるプックリ膨らんできます。   おすすめは弊店の味噌ダレ...
  • 『ビーフシチュー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/21
    『ビーフシチュー』 大ぶりでやわらか〜い牛肉がゴロッと入ったコクのあるシチューです。   店内はもちろん、テイクアウトや出前館でもご注文いただけます。 (テイクアウトと出前館はライス付きです...
  • 『牛すじピリ辛ラーメン』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/20
    〆に人気の『牛すじピリ辛ラーメン 』。 ロースやカルビを捌く際に出た上質なお肉を使用しています。   辛さは1辛〜3辛 ですが、あくまで「ピリ辛ラーメン」なので、決して激辛ではなく、美味しい辛さで...
  • 『トロトロもつ煮込み』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/19
    弊店定番人気の『トロトロもつ煮込み』   弊店の もつ煮込み は 「シロコロ」等の豚モツを使用し、複数の味噌で仕上げています!   柔らか〜いモツと、優しい味わいをお楽しみください。テイクアウト...
  • 『本場チキン南蛮』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2021/05/18
    テイクアウトでも人気の『本場チキン南蛮』。 やわらかく揚げた鶏もも肉に自家製の南蛮酢と自家製のタルタルソース! チキン南蛮本場の宮崎県出身者がリピートする味です。   特製のトリュフTKGと合...
  • 『牛ハラミ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2021/05/17
    横隔膜の筋肉である『ハラミ』。肺を動かす部位である事からホルモンの一種とされています。 しっとりと柔らかく、それでいてしっかりした質感。 旨味もあり味も濃いので満足感も得られます。   また...
  • 『自家製スモークチーズ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/15
    本日も土曜日も17時〜20時の営業となります。   画像は食前や食後のおつまみに人気の『自家製スモークチーズ』です。 テイクアウトにも対応致します。   ※お店のweb予約や空席状況確認は下記の「...
  • 『豚レバー』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬です。

    2021/05/14
    人気メニューのひとつ、リピーターの多い「豚レバー」です!   栄養の宝庫でプリプリホクホクな一品。 今回も良いモノ入荷してます! 醤油ダレまたは粗塩をおすすめしてます。ごま油もありますよ。 ...
  • 『上カルビ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/13
    弊店のおかわり率No.1焼肉『上カルビ』!   「脂がしつこい」と大人に敬遠されがちなカルビですが、弊店のそれはしっとり上質なサシと甘い香りで決してクドくなく、程よい弾力とミルキーな味わいが特徴です...
  • 『まん延防止等重点措置の延長』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/12
    相模原市は「まん延防止等重点措置」延長となりましたので、 本日5月12日から5月31日まで、 引き続き17時開店、19時ラストオーダー、20時閉店。終日酒類提供停止とさせていただきます。 ご理解ご協力を...
  • 『限定お値引き』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/11
    本日より3日間、ささやかですが『限定お値引き』致します。   お酒が出せない事、非常に残念で申し訳なく思ってます。 ほんの少しですが、対象のお肉をお値引きさせて頂きますので、基本に戻って「焼肉...
  • 『シマチョウ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/10
    今週も営業時間は17時〜20時。 酒類提供無しの営業となります。 焼肉をお楽しみください。   牛の大腸「シマチョウ」(テッチャン)。 ホルモンの中でも「シロコロ」等に比べると関東では馴染みが...
  • 『テイクアウトパウチ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/05/08
    本日も「ビストロカレー」のテイクアウトを大口でいただいております。   「ビストロカレー」「トロトロもつ煮込み」「ビーフシチュー」は 『お弁当スタイル』もしくは『パウチ』でのお渡しをお選びいた...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。