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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『2021年3月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/27
    3月のお休みをアップ致します。   3月7日の営業日までは 17時〜20時で時短営業を行います。 (ラストオーダーは19時) 引き続き何卒よろしくお願いします。   緊急事態宣言解除後の営業時間...
  • 『コプチャン』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/26
    甘〜い脂がとろける牛の小腸「コプチャン」、ホルモン好きに大人気の一品です。   焼き台の上で放っておくとどんどん小さくなってしまいます。こまめに転がしながらじっくり焼いてあげてください。周り全体...
  • 『相模原市のキャンペーン』淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/25
    大変好評の超お得キャンペーン『サンキューさがみはら』。 「相模原市」と「PayPay」&「au PAY 」によるこの企画も弊店では土曜日までで、あと3日となりました!   指定のアプリ決済を行うと決済額の最...
  • 『今回の日本酒』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/24
    お肉の甘い脂とキレのある日本酒。 焼肉と日本酒のマリアージュ、おすすめしております!   今回の入荷は青森の陸奥八仙、茨城の森嶋、新潟の鶴齢、福島の冩楽です。   「鯖のへしこ」や「ばくら...
  • 『厚切り上タン塩』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/23
    『厚切り上タン塩』は牛タンの根元の柔らかい部分「タン元」を1センチ強の厚みに切り、独自のタレに漬け込み仕上げた一品。   牛タンはレアだと噛み切りにくいので、少々焼き過ぎくらいがよろしいかと。 ...
  • 『塩昆布』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/22
    「牛タン」と「厚切り上タン塩」には 『塩昆布』を一緒にお出ししています!   お肉が焼けたら、塩昆布を数本乗せてお召し上がりください。 旨味が増す、と大好評ですよ! ぜひお試しください。 ...
  • 『コムタンクッパ&コムタンスープ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/19
    寒〜い夜に人気の『コムタンクッパ』です!   コムタンとは牛肉を長時間煮込んだスープ。 〆にもピッタリの優しい味です。 温まってください! 食中には焼肉とご一緒に『コムタンスープ』もどうぞ...
  • 『豚ハツ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/18
    プリプリした食感が人気の豚の心臓『豚ハツ』。   低カロリーで栄養価も高く、疲労回復にも効果が期待できるとか。   「ハツってこんなに美味しかったんだぁ!」という声をよく聞きます。 本日は...
  • 『おつまみ ゆずタン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/17
    牛タンのタンした部分を焼いてお出しする『おつまみ ゆずタン』!   程よい歯ごたえと噛めばジュワッと溢れる脂が人気の秘密。 ゆず胡椒とポン酢のタレでさっぱりと楽しめます!   おつまみとして...
  • 『相模原市キャンペーン』淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/16
    相模原市と「PayPay」、「au PAY 」によるお得なキャンペーン『サンキューさがみはら』。 ご利用は今月いっぱいです!   指定のアプリ決済を行うと決済額の最大25%戻ってくるというかなりお得なキャンペ...
  • 『ビーフシチュー』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬!

    2021/02/15
    あったか〜いメニュー「ビーフシチュー」です! 大ぶりでやわらか〜い牛肉がゴロッと入ったコクのあるシチュー。   店内はもちろん、テイクアウトや出前館でもご注文いただけます。 (テイクアウトと...
  • 『モッツァレラの漬け』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/13
    一品料理で人気の『モッツァレラの漬け』。 特製の醤油に漬けたチーズのおつまみです。   どんなお酒にも合う面白い味。ワサビと一緒にどうぞ。 テイクアウトや出前館でも対応してますよ。   ※...
  • 『ホルモン盛り合わせ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/12
    人気の『ホルモン盛り合わせ』は シロコロ、コプチャン、シマチョウ、豚レバーの四種が入ってます。 二人前用と三人前用をご用意しておりますが、こんなご時世です、一人前にも対応致しますのでお声かけく...
  • 『ホルモン鍋チリ辛』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/11
    ホルモン鍋の人気は「しょうゆ味」と「トマト味」ですが、根強いリピーターが多いのが「チリ辛」! 激辛ではありませんが、クセになるあと引く辛味です。   〆のおすすめは「チーズ雑炊」または「ちゃん...
  • 『ふわふわ玉子ライス』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/10
    焼肉やチキン南蛮と相性抜群なのが『ふわふわ玉子ライス』! 自家製の醤油ダレを使ったオリジナルのふわっふわな卵かけご飯です!   今回新しく イタリア産の「トリュフパウダー」をかけてお出ししてい...
  • 『焼肉お値引き』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/09
    気付けば2月9日、肉の日ですね。   こんなご時世ですが、本日は 『焼肉全て5%引き』やります!   ささやかではありますが、日頃の感謝です。 ぜひご利用ください! 17時オープン19時ラスト...
  • 『緊急事態宣言延長』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/08
    緊急事態宣言の延長により時短営業も3月7日日曜まで延長となります。   平日も開店は17時とし、閉店は20時。 ラストオーダーは19時ですので、ご注意願います。   引き続き、店内の換気や手指消毒...
  • 『牛タンのコンフィ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/06
    オリーブオイルを用い、低温でじっくり煮込んだ『牛タンのコンフィ 』。   現在「スペシャルディナーコース」の中でのみお出ししておりますが、事前にご予約いただければご用意致します。(ご来店2日前まで...
  • 『お一人様用お肉』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/05
    コロナの影響でお一人様でのご来店が増えております。   「一人で行くと量が多くて色んな種類食べられない」 というお客様には、 『上カルビ』や『牛ハラミ』などは ハーフサイズ でお出しできますし...
  • 『もつトマ雑炊』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/02/04
    弊店の名物料理の一つ、オリジナル料理の『もつトマ雑炊』。   人気の「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒などで仕上げた雑炊料理です。   焼肉の後の〆の一品とし...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。