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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、2020年7月のお休み

    2020/06/30
    あっという間に半年終わった…という印象です。 明日から7月! まだまだ気を引き締めて、皆様のお越しをお待ちしております!   ※お店のweb予約や空席状況確認は下記の「ご予約はこちら」をクリック願...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、ランチ営業終了のお知らせ

    2020/06/29
    これまで月水金曜日に行なっておりましたランチ営業ですが、 この度、営業を終了する事と致しました。   テレワークやオンライン授業が推奨される中、ランチ営業を継続するよりも、その分ディナータイム...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、2020年7月のスタンプラリー

    2020/06/27
    淵野辺商店街のキララカード、7月の企画は 『銀河スタンプラリー』 期間中にキララカード加盟店を7店舗巡ると なんと1万円分のポイントがもらえます!   キララカードのポイントを満点にすると一...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬『トロタンスライス』

    2020/06/26
    今週もたくさんご注文いただいております 『トロタン』。 プリップリのタン元からタン先まで、食感をお楽しみください!   今週末も品切れしないよう、ご用意しておきます!   明日土曜はまだ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、日本酒新入荷

    2020/06/25
    夏らしい日本酒が増えてきました。 今週は福島の会津中将と広島の雨後の月 そして弊店定番富山の羽根屋。   ホルモンビストロ瞬では日頃より、焼肉と日本酒のマリアージュをおすすめしております! ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬「豚レバーのコンフィ」

    2020/06/24
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   これまで数名の方から「これ何度で何分煮たんですか?」と聞かれました。 みなさん家でもやってるんですね『コンフィ』。   レバー独特の風味...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、今週のおすすめ!

    2020/06/23
    今週の「和牛上ロース」は栃木産の黒毛和種。 世界最高峰の肉質とも言われる黒毛和牛をお楽しみください!   今週は上カルビも牛ハラミもかなりイイ感じですよーー。   お席のご予約はお早めに! ...
  • 相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「牛すじピリ辛ラーメン」。

    2020/06/22
    ディナータイムの〆で人気の『牛すじピリ辛ラーメン』!   和牛上ロースや上カルビ、牛ハラミなどを捌く際に出たお肉を使った、「焼肉店ならではのラーメン」です!   辛さは1〜3辛。 3辛でも決し...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、横浜ウォーカー

    2020/06/20
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   このたび『横浜ウォーカー』に掲載される事になりました。 なぜ選ばれたか分かりませんが、ありがたい事です。 ちなみにテイクアウト特集です。 ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬の営業時間

    2020/06/19
    神奈川県の時短営業要請が解除されました。 本日より営業時間を従来通りに戻します!   月曜から金曜は 18:00〜22:30(ラストオーダー) 土曜 17:00〜22:00(ラストオーダー)   テイクアウ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「冷凍パウチ」

    2020/06/18
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   テイクアウトで承っておりました「ビストロカレー」や「もつ煮込み」の『パウチ』もの。 “湯煎すれば出来上がり”という手軽さも人気だったのですが、...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の『ビストロカレー』‼︎

    2020/06/17
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   昨夜の4名様。 焼肉 → ホルモン鍋 → 〆のチャンポン麺 → 大〆にビストロカレー たくさん食べていただきました!ありがとうございます。   ...
  • 相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬の ふわふわ玉子ライス

    2020/06/16
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   タレをつけた焼肉やチキン南蛮と相性抜群なのが『ふわふわ玉子ライス』!   自家製の醤油ダレを使ったオリジナルのふわっふわな卵かけご飯です! ...
  • 相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬のオリジナル「もつトマ雑炊」。

    2020/06/15
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   〆に人気のオリジナル料理『もつトマ雑炊』!   人気の「トロトロもつ煮込み」をトマト味にして、 チーズ、ハーブ、黒胡椒などで仕上げました...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、週末のテイクアウト

    2020/06/13
    緊急事態宣言が明けた現在でも「テイクアウト」は承っておりますが、基本的には店内にお越しいただいたお客様を優先させていただいております。   大変申し訳ございませんが、店内混雑時はテイクアウトをお...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「トントロ」

    2020/06/12
    豚の首から肩辺りのお肉「トントロ」。   なんといっても一番の特徴はジューシーな脂です。 表面を少しカリッと焼くのも良いかと。   あらかじめ軽めの塩ダレで揉んでますが、お好みで粗塩をお使...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「シマチョウ」!

    2020/06/11
    牛の大腸「シマチョウ」(テッチャン)。 ホルモンの中でも「シロコロ」等に比べて関東では馴染みが薄い一品かも。   弾力性のある皮と甘ーい脂は 「シロコロ」と「コプチャン」を合わせたようなホル...
  • 相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「豚ハツ」

    2020/06/10
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   コリコリ、プリプリした食感が人気の豚の心臓『豚ハツ』。   栄養価も高く、疲労回復にも効果が期待できるとか。   あっさり系なので、こっ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の『自家製スモーク』

    2020/06/09
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   食前や食後のおつまみに人気の「自家製スモークナッツ」&「自家製スモークチーズ」   どちらもご常連に人気の一品です!   ナッツには ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、テイクアウトのイチ押しは『チキ玉』!

    2020/06/08
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   テイクアウトでのおすすめメニューは 『チキ玉』!   本場宮崎の味、ジューシー「チキン南蛮」と 弊店の特製醤油ダレを使った「ふわふわ玉...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。