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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、コロナウイルスの影響

    2020/02/29
    新型コロナウイルスの影響でしょうか、弊店でも今週数件のキャンセルが出ております。   みなさま色んな考え、色んなご都合があると思いますので、キャンセルは遠慮なくご連絡ください。   弊店はい...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬の「和牛上ロース」。スライス or かたまり

    2020/02/28
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   今週末も最高の和牛上ロース入荷してます!   提供方法は2種類。   しっとりやわらかな食感を楽しめる『スライス』と   見た目のゴー...
  • 相模原市淵野辺駅の焼肉店ホルモンビストロ瞬、連日人気の『トロタン』。

    2020/02/27
    今週もたくさんのご注文いただいております『トロタン』!   牛タンの柔らかい部分のかたまり肉を店主が目の前で焼いていきます。   そして余熱を入れた後、「スライス」は切り分けてお出しし、「ス...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「自家製タルタルソース」!

    2020/02/26
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   ランチ、ディナータイムに人気の「本場チキン南蛮」。 そのチキン南蛮に欠かせないのが、『自家製タルタルソース』! 南蛮酢に浸したジューシーな...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、人気の『モッツァレラの漬け』!

    2020/02/25
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   人気の一品料理『モッツァレラの漬け』!   モッツァレラチーズを特製の醤油に漬け込んだ、弊店開店当初からの人気メニューです!   一緒に...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、定番「ホルモン盛り合わせ」

    2020/02/22
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   人気の『ホルモン盛り合わせ』は「牛の大腸・シマチョウ」「牛の小腸・コプチャン」「豚の直腸・シロコロ」「豚の肝臓・レバー」の4種類が入ってます。 ...
  • 相模原市淵野辺駅の焼肉店ホルモンビストロ瞬、人気の『厚切り上タン塩』!

    2020/02/21
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です!   牛タンの根元の柔らかい部分「タン元」。   そのタン元を贅沢に1センチ前後の厚みに切り、独自のタレに漬け込んだ『厚切り上タン塩』。   ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の人気ホルモン『コプチャン』。

    2020/02/20
    炎が立ち昇るホルモン。 牛の小腸、『コプチャン』です!   甘ーい脂とフワフワの食感が特徴で、関西では『丸腸』として人気の部位です!   鉄板の上に放っておくとどんどん小さくなっていきます...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の『もつトロカレー』!

    2020/02/19
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   ランチでも人気のカレーは2種類。 牛タンを煮込んだ、中辛の『ビストロカレー』と 弊店定番メニュー「トロトロもつ煮込み」をベースに仕上げた、...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、大好き『牛ハラミ』!

    2020/02/18
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   横隔膜の筋肉であるハラミ! しっとりと柔らかく、それでいてしっかりした質感。 旨味もあり味も濃いので満足感も得られます。   弊店では...
  • 相模原市中央区淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、人気の『上カルビ』。

    2020/02/17
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   弊店のおかわり率No.1焼肉は 『上カルビ』! 先週末も複数のおかわりオーダーいただきました。   よく「脂がしつこい」と大人に敬遠されが...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、新メニュー「豚レバーのコンフィ」

    2020/02/15
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   今月から登場、 『豚レバーのコンフィ』です!   レバー独特の風味としっとりやわらか〜な食感! ハーブとオリーブオイルで仕上げました! ...
  • 相模原市淵野辺、ホルモンビストロ瞬「焼肉店のピリ辛ラーメン」。

    2020/02/14
    ランチタイムとディナータイムの〆で人気の『牛すじピリ辛ラーメン』!   和牛上ロースや上カルビ、牛ハラミなどを捌く際に出たお肉を使った、「焼肉店ならではのラーメン」です!   辛さは1〜3辛。 ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、季節の日本酒

    2020/02/13
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   「脂の美味しいホルモンとスッキリ切れのある日本酒」 『焼肉に日本酒』をオススメしている弊店です。   今回の日本酒新入荷はこの三本!  ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の「チキ玉カレー」

    2020/02/12
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   『チキ玉カレー』 本場チキン南蛮+ふわふわ玉子ライス+ビストロカレー!   シンプルに 人気メニュー3つを合わせた一品(^^)   美味し...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、ランチのお知らせ

    2020/02/10
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   本日ランチ営業はお休みさせていただきます。   ディナータイムは18時から。 明日祝日はお休みです。   何卒よろしくお願い致します。 ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、今週末の営業

    2020/02/08
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   今週末から来週にかけては不規則な営業となります。   明日日曜は貸切営業、月曜はディナータイムのみ営業、火曜祝日はお休みです。   何卒...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬の新メニュー「豚レバーのコンフィ」

    2020/02/07
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   今週から新メニュー登場してます。 『豚レバーのコンフィ』です!   レバー独特の風味としっとりやわらか〜な食感! ハーブとオリーブオイ...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬「本格ホルモン鍋」!

    2020/02/06
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   今夜もかなり冷えそうですね〜。   プリップリの国産もつを使った 『ホルモン屋さんの本格ホルモン鍋』   〆の双璧は 「しょう油味」...
  • 相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬、人気の『トロトロもつ煮込み』

    2020/02/05
    JR横浜線淵野辺駅北口のホルモンビストロ瞬です。   弊店のもつ煮込みは「シロコロ」等の豚モツを使用し、複数の味噌で仕上げています!   ご飯に良し、お酒に良し(^^)   ランチ時『もつ煮ライ...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。