BLOGブログ
淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください
淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています
淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。
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2026.4月21日『大判ハラミの開き』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです
2026/04/22画像は『大判ハラミの開き』。 定番人気の『牛ハラミ』を大判一枚でご提供致します！ 表裏に焼き色が付いたらハサミでお好みの大きさにカットしてください。包丁で切れ込みも入れてますので、焼き上が... -
2026.4.19『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/19本日は『日曜終日ハッピーアワー』！ ハイボール系、サワー系、量り売りオーガニックワインが終日 10%offです！ 日曜日は13時オープンです。 昼呑み、昼焼肉、いかがでしょうか？ ご予約ご来店... -
2026.4.18『本日の予約状況』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/18本日4月18日土曜日、明日4月19日日曜日、 今のところまだまだ空席ございます！ 土曜日は17時30分オープン 日曜日は13時オープンです。 お早めのご予約お待ちしております！ ※感謝を込め... -
2026年4月17日『ツラミ』。神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/17画像は『ツラミ』。 牛のほほ肉で、牛一頭から約1kgくらいしか取れない部位となります。 モチモチっとした食感で、ほどよい脂と豊富なゼラチン質。噛めば噛むほど旨味あふれるリピーターの多い一品で... -
2026.4.16『増量中！上カルビ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/16本日の増量中は、『上カルビ』&『シロコロ』！ 弊店の「上カルビ」は極力くどい脂は取り除いておりますので、年配のご常連様にも毎回ご注文いただく上質なカルビです！ 火曜から金曜の「増量中！... -
2026.4.15『ふわふわ玉子ライス』、相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/15画像は弊店名物の一つ『ふわふわ玉子ライス』。 『ふわふわ玉子ライス』とは自家製の醤油ダレを使ったオリジナルのふわっふわな卵かけご飯です。 『プレーン味』の他に イタリア産の「トリュ... -
2026.4.14『サクトロ炙り牛ハツ』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです
2026/04/14画像は『サクトロ炙り牛ハツ』です。 人気の『牛ハツ』ですが、 厚みや切れ込みに工夫をし、バーナーで一気に炙ることで表面をサクッと、中身をトロッと仕上げて柚子胡椒とともにご提供致します！ ... -
2026.4.10『ビストロカレー』神奈川県相模原市淵野辺のホルモン焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/10〆に人気の「ビストロカレー」！ 牛タンを煮込んだ中辛の本格カレーで、柔らかい牛タンがゴロッと入ってます！ サイズはS,M,Lの３つご用意していますが、 リクエストがあれば XL サイズもご... -
2026.4.9『増量中！中落ちカルビ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/09今日の「増量中！」は昨日ご紹介した『中落ちカルビ』です！ 肋骨と肋骨の間にあたる希少部位で、上カルビに比べると少し歯応えがありますが、味が濃く強い旨味が特徴のご飯にもお酒にも合う一品です。 ... -
2026.4.8『中落ちカルビ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/08画像は人気の『中落ちカルビ』！です。 肋骨と肋骨の間にあたる希少部位で、上カルビに比べると少し歯応えがありますが、味が濃く強い旨味が特徴のご飯にもお酒にも合う一品です。 本日17時30分... -
2026.4.3『テッポウ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめです
2026/04/03画像はプルプルでふわふわトロトロの『テッポウ』。豚の直腸です。 本来かなり肉厚で堅い部位なので、一度下茹でしたものをお出ししてます。 なので温めるくらいの焼き方で大丈夫です。 プル... -
2026.4.2『まかない牛タン』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/02新メニュー、『まかない牛タン』です。 以前ご紹介した「ジャンクカルビ」同様、まかないで食べていた一品で、 タン中からタン先にかけてのわずかな部分を使っています。 プリプリな食感がまかない... -
2026.4.1『エスニックだれ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/04/01『エスニックだれ』。 弊店の醤油ダレとトムヤムペーストをブレンドした物で酸味と少しの辛味が味変にもなり、さらに食欲を増進させます。 タイ料理やトムヤムクンがお好きな方、ぜひぜひ一度お試しくださ... -
2026.3.31『2026年4月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/03/312026年4月のお休み予定をアップ致します。 営業時間は、 日曜日は13時〜20時(最終入店時間)、 火曜日〜土曜日は17時30分〜22時（最終入店時間）となります。 4月も『平日ドリンク早割』『... -
2026.3.27『おつまみコリコリ牛タン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/03/27画像は冷凍テイクアウトや店内一品料理でも人気の「おつまみコリコリ牛タン」 牛タンのタン先部分を調理したもので、程よい歯応えが人気です！ お酒やご飯がすすむおつまみですよ。 冷凍品は... -
2026.3.26『ヤゲン軟骨』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/03/26画像はコリコリとした食感が楽しめる鶏の軟骨『ヤゲン』です。 弊店ではお肉付きの軟骨を出しています。 カルシウムを多く含み、低カロリー！ おつまみにもなる一品でお酒のお供としても人気です。... -
2026.3.25『炙りリブロースの肉寿司』、神奈川県相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬
2026/03/25画像は人気の『炙りリブロースの肉寿司』です。 大判の国産リブロースをバーナーで炙り、特製玉子ダレをたっぷりからめた後に手毬寿司を包んでご提供致します。 一人前につき手毬寿司４つです。 ... -
2026.3.22『日曜終日ハッピーアワー』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/03/22本日は『日曜終日ハッピーアワー』！ ハイボール系、サワー系、量り売りオーガニックワインが終日 10%offです！ 日曜日は13時オープンです。 昼呑み、昼焼肉、いかがでしょうか？ ご予約ご来店... -
2026.3.19『まかない牛タン』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/03/19本日も新メニュー、『まかない牛タン』です。 一昨日ご紹介した「ジャンクカルビ」同様、まかないで食べていた一品で、 タン中からタン先にかけてのわずかな部分を使っています。 プリプリな食感が... -
2026.3.17『ジャンクカルビ』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬のおすすめ
2026/03/17新メニュー『ジャンクカルビ』です。 「上カルビ」を捌く際に出た切り落とし部分なので脂は多いです！でも味は変わりません！ これまでまかないで食べていたのですが、今回お客様にもリーズナブルに出...
淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。