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淵野辺の当焼肉店自慢のお肉をご賞味ください

淵野辺の当焼肉店ではブログで日常を配信しています

淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬は、店舗ブログにて当店のメニューの紹介や営業日に関するお知らせ、店内の様子等の情報を更新していますので、これから当店をご利用されるという方はぜひ一度ご覧ください。
これからもご来店いただく全てのお客様に心からご満足いただけるお食事と落ち着ける空間を提供できるよう、更なる品質向上を目指して努力と工夫を重ねてまいりますので、淵野辺で隠れ家的な焼肉店をお探しでしたら、ぜひホルモンビストロ瞬へお越しください。

  • 『自家製のジンジャーエキス』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/15
    今日明日は当日でもテイクアウトの在庫ございます『自家製ジンジャーエキス』です!   テイクアウト用のボトル1本で、 弊店人気ナンバーワンの「ジンジャーハイボール」や「ホットジンジャー」が15杯作...
  • 『ふわふわ玉子ライス』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/14
    『ふわふわ玉子ライス』に新しい味が登場!「雲丹醤油」です。   『ふわふわ玉子ライス』とは自家製の醤油ダレを使ったオリジナルのふわっふわな卵かけご飯。   イタリア産の「トリュフパウダー」を...
  • 『やかんマッコリ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/13
    腸に良い乳酸菌飲料としても人気の『マッコリ』。焼肉との相性は抜群! 視力回復、美肌効果、老化防止、抗がん作用、などなど多くの効能が期待できるとか。   グラスの他にお得なやかんサイズもございま...
  • 『味噌だれ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/12
    各テーブルには 醤油だれ、味噌だれ、粗塩、にんにく、七味唐辛子 をご用意しております。   色んな食べ方を試してみてください。   ご常連のみなさんには『味噌だれ』が人気です。 「ホルモン...
  • 『砂肝』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/09
    『砂肝』、地方によっては「砂ずり」ですね。鶏の肝臓かと思いがちですが、食べ物をすりつぶす消化器官にあたります。   脂肪はほとんど無く、高タンパク低カロリー。 コリコリサクサクでお酒のおつまみ...
  • 『和牛上ロース』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/08
    今回も上質な『和牛上ロース 』入荷してます!今回は青森県産です。   しっとりとやわらかな食感と甘〜い香り。 焼き過ぎるとかたくなってしまいますのでご注意を。 上質な赤身肉をお楽しみください...
  • 『チキ玉ライス』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/07
    テイクアウトや出前館でのおすすめメニューは『チキ玉ライス』!   本場宮崎の味、人気のやわらか「チキン南蛮」と 弊店の特製醤油ダレを使ったトリュフ風味の「ふわふわ玉子ライス」。 この二つを融...
  • 『ホルモン鍋のトマト味』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/06
    ホルモン屋さんのホルモン鍋。牛もつの美味しさはもちろん、味のしみたキャベツなどの美味しい野菜も鍋の大きな魅力ですね。 「野菜盛合わせ」の追加も承ります!   ホルモン鍋、味のラインナップは ...
  • 『牛ハラミ』神奈川県相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/03
    横隔膜の筋肉である『ハラミ』。肺を動かす部位である事からホルモンの一種とされています。 しっとりと柔らかく、それでいてしっかりした質感。 旨味もあり味も濃いので満足感も得られます。   また...
  • 『空飛ぶ新玉ねぎ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/04/02
    先月、宮崎県延岡市から送っていただきました 知る人ぞ知る『空飛ぶ新玉ねぎ』!   現在、弊店人気の「オニオンスライス」でお楽しみいただけます。 甘くて美味しいですよ。 ご注文お待ちしてまーす...
  • 『2021年4月のお休み』相模原市淵野辺の焼肉店ホルモンビストロ瞬

    2021/04/01
    4月のお休みをアップ致します。   5月の大型連休は今のところ未定です。 決まり次第アップ致しますので、何卒よろしくお願いします。   ※お店のweb予約や空席状況確認は下記の「ご予約はこちら」...
  • 『2021年4月の営業時間』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/29
    4月1日〜4月21日までの営業時間も、開店は17時、ご退出が21時。 酒類の提供・ラストオーダーは20時とさせていただきます。   引き続き、店内の換気や手指消毒、スタッフのマスク着用を徹底し、我々に出...
  • 『ホルモン鍋の しょうゆ味』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/26
    ホルモン屋さんの『ホルモン鍋』。 営業時間が1時間延びた影響か今週は鍋のオーダー増えてます。   昨夜は1テーブルで6人前のご注文も! わたくし共も初めての体験で、色々と勉強させていただきまし...
  • 『量り売りワイン』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/25
    弊店の人気システム『量り売りワイン』。   通常のボトルの2倍あるマグナムボトルとワイングラスをお渡しします。   飲み始めとお会計前にマグナムボトルの重さを計測しますので、『飲んだ分のグラム...
  • 『自家製レバーペースト』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/24
    テイクアウトも可能な『自家製レバーペースト』。弊店では栄養価の高い豚レバーを使用しています。   ビールにもワインにも合う一品。 テイクアウトはクラッカー12枚付き650円(税別)です! ご自宅で...
  • 『本場チキン南蛮』相模原市淵野辺の焼肉屋、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/23
    テイクアウトの一番人気は『本場チキン南蛮』。やわらかく揚げた鶏もも肉に自家製の南蛮酢とこちらも自家製のタルタルソース! チキン南蛮本場の宮崎出身者がリピートする味です。   特製のトリュフTKG...
  • 『3月末までの営業時間』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/22
    本日より、開店は17時、ご退出が21時。 酒類の提供およびラストオーダーは20時とさせていただきます。   引き続き、店内の換気や手指消毒、スタッフのマスク着用を徹底し、我々に出来る事を心を込めてや...
  • 『トントロ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/19
    豚の首から肩辺りのお肉「トントロ」。   なんといっても一番の特徴はジューシーな脂。 名前の由来も「マグロのトロのように脂肪が多く美味しいから」ということのようです。 表面を少しカリッと焼く...
  • 『上カルビ』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/18
    弊店のおかわり率No.1焼肉は 『上カルビ』!   よく「脂がしつこい」と大人に敬遠されがちなカルビですが、弊店のそれはしっとり上質なサシと甘い香りで決してクドくなく、程よい弾力とミルキーな味わい...
  • 『炙りリブロースの肉寿司』相模原市淵野辺の焼肉店、ホルモンビストロ瞬。

    2021/03/17
    今週も『炙りリブロースの肉寿司』ご用意しております。   大判の国産リブロースをお客様の目の前で炙ります。 玉子ダレをたっぷりからめた後、手毬寿司を包んで食べていただきます。   現在も『...
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淵野辺にある焼肉店・ホルモンビストロ瞬では、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の空間で、厚切り上タン塩やかたまりロース等の当店自慢のお肉を心ゆくまでご堪能いただくことができます。
飲みでのご利用から大切な方とのデートまで幅広いシーンでご利用いただけるお店となっています。
ご来店いただいたお客様に最高の時間を過ごしていただけるように、提供するお料理の質はもちろん、店内の雰囲気作りやサービス・対応も徹底していますので、初めてご来店されるお客様にも、ごゆっくりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただくことが可能です。
淵野辺の焼肉店・ホルモンビストロ瞬の店内やメニューについて等の情報は店舗ブログでも紹介していますので、当店のご利用をご検討されている方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度当店のブログをご覧ください。